【カクテル】ラム バック（Rum Buck）

• ラム（rum）
• レモンジュース（lemon juice）
• ジンジャーエール（ginger ale）

• タンブラーグラス（tumbler glass）
• アイストング（ice tong）
• メジャーカップ/ジガー（measure cup / jigger）
• バースプーン（bar spoon）

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• バック
• ビルド
• ロングドリンク

1. 「タンブラー・グラス」に氷を入れる。
2. 「ラム」を適量（45mlが目安。好みに合わせて調節する）注いで「レモンジュース」を少量入れ（20mlが目安。好みに合わせて調節する）、「ジンジャーエール」で満たして「バースプーン」で軽く混ぜる。

炭酸飲料を注ぐレシピの場合、混ぜすぎると炭酸が抜けてしまいますので、加減を調整しましょう。

レモンジュースを入れる代わりに、グラスの縁にカットレモンを飾っても良いでしょう。飲むときに好みの量絞ったり、そのままグラスの中に落として風味づけをすることができます。

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